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Neue Lebensmittelpyramide: Warum wird Nachhaltigkeit serviert?


Viele kennen die Schweizer Lebensmittelpyramide wohl noch aus der Schulzeit aus dem Kochbuch «Tiptopf»: Jetzt ist nach 13 Jahren die Lebensmittelpyramide angepasst worden. Was dabei auffällt: Nachhaltigkeit spielt eine grosse Rolle. Warum?



Quelle: Youtube.com / Schweizer Radio und Fernsehen

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